مدیریت علائم دیابت با قارچ یال شیر

یکی از بیماری های شایع در دهه های اخیر، دیابت یا بیمرای قند خون است که عوارض بسیار نامطلوبی را برای فرد مبتلا به آن در پی دارد. دیابت به صورت های دیابت نوع 1 و دیابت نوع 2 شناسایی و تفکیک می شود. زمانی که بدن با کم کاری در ترشح هورمون انسولین در خون مواجه شود، به ناچار با افزایش میزان گلوکز خون روبرو خواهد شد که این به معنای ابتلای فرد به قند بالای خون می باشد. بالا رفتن قند خون به نوعی هیپرگلیسمی خوانده می شود که باعث بروز اختلالات متابولیکی در بدن فرد می شود.

بیماری قند خون در افراد می تواند بر اثر عوامل مختلف ژنتیکی بروز یابد که به دیابت نوع یک مشهور است. در صورتی که فرد سالم به دنبال عوامل متعددی همچون فشار بالای استرس و اضطراب، مصرف غذاهای ناسالم و قندی به مدت طولانی و… به دیابت مبتلا شود، در واقع مبتلا به دیابت نوع دو شده است که آن را دیابت اکتسابی نیز می نامند. به جز این ها نوع دیگری از دیابت نیز وجود دارد که در زنان باردار به ناگاه پدید می آید و دیابت بارداری معروف است.

علائم ابتلا به دیابت و درمان آن

ابتلا به دیابت در افراد دارای نشانه های خاصی است. خستگی بیش از حد، تشنگی غیر طبیعی، عدم بهبود به موقع زخم ها، ورم در دست و پاها، خشک شدن دهان، بروز مشکلات ادراری مثل تکرر در ادرار کردن، تاری در دید، کاهش وزن شدید، احساس اشتهای فوق العاده برای خوردن، تهوع و استفراغ، عفونت ادراری، دفع پروتئین از طریق ادرار و… نمونه های رایجی از نشانه های ابتلا به دیابت در افراد به شمار می آیند. در واقع افراد زمانی که به مدت چند روز با این نشانه ها و یا دو تا سه نمونه از این نشانه ها روبرو بشوند باید به پزشک متخصص مراجعه کرده و از طریق آزمایشات گوناگون سلامتی خود را چک نمایند.

پزشک متخصص پس از بررسی علائم بروز یافته در فرد و همچنین بررسی نتایج آزمایشات فرد روش های درمانی نظیر دارودرمانی را برای فرد بیمار مبتلا به دیابت تجویز می نماید. انواع مختلفی از داروها برای دارودرمانی بیمار مبتلا به دیابت بسته به شرایط و سطح بیماری وجود دارند. از تجویز قرص متفورمین تا تجویز انسولین، همگی روش هایی برای کنترل علائم بیماری قند در فرد مبتلا به دیابت به حساب می آیند. با این حال خیلی از افراد بیمار ترجیح می دهند در کنار این روش های درمانی از داروهای گیاهی کنترل کننده و همین طور درمان کننده ی بیماری نیز استفاده کنند.

قارچ یال شیر و خواص آن

قارچ یال شیر یکی از انواع قارچ های دارویی خوراکی ارگانیک است که به صورت خودرو و گاه به صورت پرورشی می روید. قارچ یال شیر از قارچ های دارویی بسیار پرخاصیت است که انواعی از آنتی اکسیدان ها و ترکیبات زیست فعال شیمیایی را در ساختار شیمیایی خود دارد. لاکتون ها، استرول ها، لنتینان، آلکالوئیدها، پلی ساکاریدها، اسیدهای آمینه ی ضروری و غیر ضروری، اریناسین، هریسرین و… از مهمترین مواد موجود در پیکره ی قارچ یال شیر هستند که مصرف آن ها می تواند ضامنی برای سلامت بدن به شمار بیاید. همچنین این قارچ دارای انواعی از ویتامین های D2، D3 A، E و همین طور انواعی از مواد و عناصر معدنی نظیر پتاسیم، کلسیم، آهن، منگنز و… است که از مهمترین آنتی اکسیدان ها برای سلامتی بدن و بالا بردن سطح بهداشت جسمی فرد شمرده می شوند.

کنترل دیابت با قارچ یال شیر

امروزه نتایج تحقیقات آزمایشگاهی بسیاری نشان داده اند که مصرف قارچ خوراکی دارویی یال شیر می تواند نقش مهمی در کنترل علائم و نشانه های دیابت در افراد دیابتیک داشته باشد. بسیاری از افراد به دلیل رنج بسیاری که از این بیماری می کشند همواره به دنبال راهکاری برای رهایی دائمی از دیابت هستند و پزشکان با انواعی از آزمایشات و پژوهش های بالینی به نتایج جالبی در مورد مصرف قارچ یال شیر در درمان و کنترل نشانه های بیماری قند خون رسیده اند. بر اساس نتایج منتشر شده از این پژوهش ها، مصرف قارچ یال شیر در دوزهای مشخص در طول روز نقش مهمی در پایین نگهداشتن سطح گلوکز خون در افراد دیابتیک دارد.

افراد مبتلا به دیابت (نوع یک ،نوع دو)، می توانند قارچ یال شیر را به صورت تازه و مصرف در غذاها و یا در کنار خوراک ها و یا به صورت پودر قارچ در سوپ و یا به صورت دمنوش به ویژه یک فنجان ناشتا از دمنوش، میل نموده و از خواص قارچ یال شیر به ویژه در کنترل قند خون سود ببرند. نتایج پژوهش های دانشمندان نشان می دهد که ترکیبات موجود در قارچ یال شیر اثر مهمی بر کنترل و بستن راه فعالیت آنزیم آلفاگلوکوزید دارد. این آنزیم همان آنزیمی است که کربوهیدرات های روده ی کوچک را تجزیه کرده و باعث بالا رفتن سطح گلوکز در خون فرد می شود. برای کسب اطلاعات دقیقتر در رابطه با نحوه مصرف این قارچ حتما مقاله نحوه مصرف قارچ یال شیر را مطالعه نمایید.

استفاده از قارچ یال شیر می تواند مانع فعالیت این آنزیم در روده ی کوچک شده و به تدریج باعث کاهش و همین طور کنترل سطح گلوکز در خون بیماران دیابتی بشود. به جز این ها در افرادی که مبتلا به دیابت هستند درد در دست و پاها احساس می شود که مصرف دمنوش قارچ یال شیر نقش موثری به عنوان مسکن در کاهش و رفع درد در عضلات این دسته از افراد خواهد داشت.  مصرف منظم قارچ یال شیر چه در کنار خوراک های گوشتی و یا چه به صورت پودر در چای، دمنوش و … می تواند منجر به پایین آمدن قمند در جریان خون افراد شده و در عوض میزان آنتی اکسیدان در بدن این افراد را بالاتر ببرد که این امر سلامتی و تقویت سیستم ایمنی بدن آن ها را در پی خواهد داشت.